北京早园竹叶提取物的抗氧化活性研究

摘要：

目的 初步研究北京早园竹叶提取物的抗氧化能力.方法 采用超声辅助法提取竹叶提取物,NaNO3-Al(NO3)3-NaOH显色法检测总黄酮浓度,并通过二苯基苦基苯肼(DPPH)自由基清除法和CuSO4-Phen-Vc-H2O2-DNA体系化学发光法对其进行抗氧化能力测定.结果 提取物清除DPPH自由基的IC50为7.02 mg/L;竹叶提取物可延迟DNA损伤峰的出峰时间(R<0.01),浓度大于400 mg/L的竹叶提取物可防止DNA氧化损伤.结论 竹叶提取物具有一定的DPPH自由基清除能力,浓度大于400 mg/L的竹叶提取物可显著抑制DNA损伤.

关键词：竹叶提取物、二苯基苦基苯肼、超微弱化学发光、抗氧化活性

所属期刊栏目：26

分类号：R994.6(毒物学（毒理学）)

资助基金：北京市教委科技发展计划KM200711417012

在线出版日期：2009-06-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：239-241