紫苏籽油的降血脂作用

摘要：

为观察紫苏籽油对血脂的影响,选择70只清洁级SD大鼠,以基础饲料喂养大鼠5 d后,空腹过夜取尾血,测血清总胆固醇(TC)、血清甘油三酯(TG)、血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C),根据TC水平随机分为高脂饲料+低、中、高剂量紫苏籽油组(紫苏籽油组剂量分别为167、333、1 000mg/kg)、高脂饲料对照组(高脂饲料和花生油)、基础饲料对照组(基础饲料和花生油),每组14只大鼠,灌胃量为10ml/kg.染毒28d,检测血清中TC、TG、HDL-C水平.结果 显示167、333、1000mg/kg紫苏籽油组大鼠血清中TC明显降低(P<0.05),1 000mg/kg紫苏籽油组血清中TG降低(P<0.05),提示紫苏籽油具有一定的预防性降低血脂的作用.

关键词：脂类、紫苏籽油、α-亚麻酸、血脂

所属期刊栏目：25

分类号：R994.6(毒物学（毒理学）)

在线出版日期：2008-12-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：827-828