10.3969/j.issn.1001-5914.2006.05.041
烟草特有亚硝胺的致癌作用及其抑制
该文综述了烟草特有亚硝胺4-(N-亚硝基甲氨基)-1-(3-吡啶基)-1-丁酮(NNK)的致癌作用及其抑制方面的研究进展,羰基还原和α-羟基化是NNK代谢活化的主要途径,NNK致癌主要作用器官是肺,致癌可能性与个体有关.有机异硫氰酸盐是NNK致癌的强抑制剂.多食用十字花科蔬菜、多吃水果、多饮用绿茶和黑茶对吸烟者和被动吸烟者是有益的.
烟草烟污染、烟草特有亚硝胺、4-(N-亚硝基甲氨基)-1-(3-吡啶基)-1-丁酮、致癌作用
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R994.6(毒物学(毒理学))
常德卷烟厂博士后基金cybh001
2006-10-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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468-471