10.3969/j.issn.1001-5914.2006.05.020
广州市部分菜市场空气的微生物污染状况
目的 调查广州市菜市场空气微生物的污染状况和传播规律,为公共场所空气致病微生物的防治和预警提供参考.方法 于2003年11月-2005年6月在不同的气象条件下,采用自然沉降法,对广州市8个菜市场活禽区、肉类区、蔬菜区进行空气微生物污染的现场采样研究;检测空气中细菌总数和金黄色葡萄球菌菌落数并进行模拟实验.结果 广州市菜市场活禽区、肉类区、蔬菜区空气中细菌总数和金黄色葡萄球菌菌落数分别为95~15 000、2~12 000 cfu/皿;52~6 700、11~930 cfu/皿;2~710、4~250 cfu/皿,在17:00-19:00出现日峰值;在静风条件下,市场内的空气微生物以活禽区为中心,按二次方程扩散模式向外传播,数量随扩散距离增大而减少,临界距离约为24~26 m.结论 菜市场空气细菌总数普遍高于GB 9670-1996<商场(店)、书店卫生标准>中的规定限值(细菌总数≤75 cfu/皿).活禽是菜市场中主要的带菌生物,是菜市场空气微生物传播的主要污染源.
空气污染、室内、空气微生物学、卫生调查
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R126.4(环境卫生、环境医学)
广东省科技攻关计划2003C32103
2006-10-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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