利用测砷瓶装置快速检测面制品中残留的含硫增白物质

摘要：

@@ 生活中发现个别加工面制品的个体户有意地使用硫磺熏蒸馒头或在面粉中掺入吊白块(甲醛合次硫酸氢钠)来达到增白效果.

机标关键词：测砷、装置、快速检测、面制品、残留、含硫、增白效果、甲醛合次硫酸氢钠、硫磺熏蒸、个体户、吊白块、面粉、馒头、加工、掺入

所属期刊栏目：17

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2007-05-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：44-45