Fe3+离子对胰高血糖素纤维聚集的影响

摘要：

研究发现,不少神经类疾病如老年痴呆症和体内淀粉样蛋白的聚集有关,这种蛋白纤维的聚集不仅和氨基酸的序列有关,而且和环境因素如金属离子、pH、温度等密切相关.本文利用原子力显微镜(AFM)观察了加入Fe3+离子后胰高血糖素的聚集过程,并用显微傅立叶变换红外光谱(Micro-FTIR)对聚集成的蛋白纤维的二级结构进行表征.实验结果表明:加入Fe3+离子后,胰高血糖素聚集成纤维的延迟时间大大推迟,同时形成纤维的表面形貌和二级结构都发生了很大变化,而且这种变化和加入的Fe3+离子浓度密切相关.

关键词：胰高血糖素、Fe3+离子、聚集、原子力显微镜、傅立叶红外光谱

所属期刊栏目：35

分类号：O631;Q336;Q513(高分子化学（高聚物）)

在线出版日期：2015-06-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：552-556