我国底栖动物重金属积累量的初步研究

摘要：

根据国内外文献报道,对我国主要水体中大型底栖动物(双壳类、螺类、蟹类和虾类)体内重金属Cd、Cr、Pb和Cu的含量水平进行系统地总结和分析.结果表明,双壳类、螺类、蟹类和虾类体内Cr的几何均值分别为1.03、0.96、2.03和0.35 mg/kg;Cd的Box-Cox均值大小为1.11、0.68、0.13、0.12 mg/kg;Pb的Box-Cox均值分别为0.31、0.43、1.29和0.35 mg/kg;Cu的Box-Cox均值分别为7.87、19.70、70.60和10.10 mg/kg.参照中国无公害食品水产品有毒有害物质限量(NY 5073-2006),甲壳类动物Pb超标严重,超标率为43.50％,其次是Cd(22.51％)、Cr(19.12％),Cu的超标率最小,为16.50％;软体动物中Cd的超标率高达34.41％,其次是Cr(22.19％)、Pb(18.21％),Cu的超标率最小,为16.02％.结合我国居民的平均水产品消费量计算得到Cd 、Cr 、Pb和Cu的摄入量低于其允许摄入量,其对人体的健康风险还需要进一步深入研究.

关键词：大型底栖动物、重金属、生物富集、生物质量评价

所属期刊栏目：36

分类号：X52(水体污染及其防治)

在线出版日期：2013-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：67-71,98