硒、砷及重金属在苏州地区水稻中分布特征及风险评价

摘要：

2016年11月在苏州地区布设9个采样点采集稻田土和水稻,分析As、Cd、Cr、Cu、Zn、Pb、Ni、Sb、Se和V等元素在土壤和水稻根、茎、叶、籽实中的积累分布特征,并评估当地人群食用该稻米的暴露风险.结果表明:苏州地区土壤和稻米综合质量指数IICQ均值为4.57,属于中度亚污染.大多数元素集中分布在根系中,籽实中较少.籽实对元素富集系数由高到低依次为Cd>Zn>Se>Cu>Ni>As>V>Cr>Sb>Pb.虽然不同人群通过食用稻米籽粒摄入每种元素的目标危险系数THQ均<1,但综合危险指数THI均>1,表明人群通过食用当地糙米将会遭受潜在的风险.

关键词：重金属、粳稻、积累特征、膳食暴露、风险评价、苏州地区

所属期刊栏目：30

分类号：X131.3;X820.4(环境化学)

资助基金：苏州市科技计划基金资助项目SNG201612,SS201612;苏州相城区科技计划基金资助项目No.SGG2016022:苏州市水利水务科技基金资助项目2017002

在线出版日期：2018-09-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：37-41