重金属(Cd、Cu、Zn和Pb)在淮南塌陷塘鲫鱼体内的特征及健康风险

摘要：

从淮南煤矿区塌陷塘采集鲫鱼样品,分析重金属元素(Cd、Cu、Zn和Pb)在鲫鱼体内的富集特征,结果发现,Cd、Cu、Zn和Pb在塌陷区鲫鱼(Carassius auratus Gibelio)肌肉中含量均低于《无公害食品水产品中有毒有害物质限量》(NY50732006)、食品中污染物限量(GB2762-2005)和FAO/WHO标准.重金属元素在鲫鱼体内的富集器官主要为内脏和鳃,Cd和Pb主要富集在内脏,Zn主要富集在鱼鳃,Cu的富集器官随着地域变化(对照为鳃,塌陷区为内脏).目标危险系数(THQ)分析发现Cu导致的健康风险较高,Cd最低,单一重金属THQ值和复合重金属的TrHQ值均小于1,说明研究区域内的鱼肉均不产生对人体危害的健康风险.

关键词：重金属、塌陷塘、鲫鱼、健康风险

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资助基金：安徽省省级自然科学研究项目KJ2009B063Z;淮南市2014年科技计划项目;2013年安徽理工大学博士科研启动金项目资助.

在线出版日期：2014-11-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1433-1438