滇池水华蓝藻藻蓝蛋白的分离纯化与毒性研究

摘要：

采用从昆明滇池机械收获的产毒水华蓝藻为材料,通过采用抽提、粗过滤、微滤、超滤脱毒(截留分子量100 kDa)、低温静置离心、真空干燥等提取纯化方法,从1kg微囊藻粉中制备纯度(A620/A280)高达1.80的57g藻蓝蛋白干粉,小鼠急性毒性试验显示,纯化的藻蓝蛋白无毒性;LD50大于3.71 g·kg-1,而对照原料藻粉的LD50为0.10 g·kg-1,Ames试验结果显示,5个藻蓝蛋白剂量组回变菌落数均未超过阴性对照菌落数2倍,亦无剂量一效应关系,Ames实验结果阴性,初步通过食品安全性毒理学评价程序.

关键词：水华蓝藻、滇池、藻蓝蛋白、微囊藻毒素、超滤、毒性

所属期刊栏目：28

分类号：X7(废物处理与综合利用)

资助基金：中国科学院知识创新工程重要方向性项目KZCX2-YW-426;中国博士后科学基金20060400848

在线出版日期：2009-08-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：497-501