离子色谱与API 2000(IC/MS/MS)联用分析食品和饮料中的高氯酸盐

摘要：

介绍了一种新开发的测定食品中高氯酸盐的IC/MS/MS方法,食品包括:新鲜的水果和蔬菜、牛奶、酒精类和非酒精类饮料、婴儿食品以及世界上一些地区收获或加工的其它食品.由世界各地生产的食品以及饮料均购自多伦多、安大略湖和加拿大及其周围的食品杂货店.仪器包含离子色谱系统以及API 2000TMIC/MS/MS系统.该系统通过优化可以对两对离子前体和离子碎片的转换进行监控,也就是多元反应监测(MRM).在水溶液中使用MRM99/83,进样100μl,方法的最小检测限为4ng·l-1(ppt).US EPA将最低浓度(LCMRL)定为15.7 ng·l-1.食品中高氯酸根的浓度在0.047±0.006μg·kg-1(ppb)和463.5± 6.36μg*kg-1 (1.4%)之间.

机标关键词：离子色谱、联用分析、婴儿食品、饮料、色谱系统、最小检测限、水果和蔬菜、最低浓度、世界各地、酒精、高氯酸盐、高氯酸根、方法、水溶液、加拿大、多伦多、安大略、转换、杂货、优化

所属期刊栏目：25

分类号：X13(环境化学)

在线出版日期：2006-03-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：117-120