微波作用下餐厨垃圾固相中油脂浸出过程研究

摘要：

餐厨垃圾固相中的油脂易腐化变质,危害环境和人类健康,不利于餐厨垃圾后续资源化处理;而合理回收利用则是一种优良资源.采用微波湿热的方法分离餐厨垃圾固相中油脂,考察了作用时间、温度及微波加热方式对固相中油脂浸出率的影响;利用红外光谱和气质联用分析了微波湿热前后固相中油脂的成分性质.结果表明:餐厨垃圾固相中油脂浸出率随微波作用时间延长呈先增后平稳的趋势,120℃下作用40 min时,浸出率达最高值为72.1％;微波作用下固相中油脂浸出率相比电加热提高了3.1％;微波处理未改变固相中油脂的主要官能团结构,但脂肪酸及其甘油酯含量发生了变化.

关键词：餐厨垃圾、固相、油脂、微波湿热、浸出

所属期刊栏目：33

分类号：X7 ;TS2

资助基金：国家科技支撑计划项目“特大城市生活垃圾信息化收运与处理技术集成和示范”2010BAK69B24

在线出版日期：2016-01-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：118-121,148