微生物检验课程教学的探索与实践

摘要：

微生物检验是食品安全监督管理的重要环节.为提高教学质量,培养学生实践能力、创新能力,要着重探讨微生物检验课程教学的教学内容、教学方法、实践教学及考核等.

关键词：微生物检验、探索、实践

分类号：G642(高等教育)

在线出版日期：2011-05-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：110-111