5株蜜环菌产几种胞外酶活性比较

摘要：

对5个蜜环菌不同菌株的生长特性,以及在液体培养过程中的滤纸纤维素酶、漆酶和多酚氧化酶的活性进行了研究.研究结果表明,在固体平板培养基上,菌株M1的生长速度较快;在液体发酵过程中,菌株M1发酵液的滤纸纤维素酶、漆酶和多酚氧化酶的活性均高于其它4个菌株.分析表明,菌株M1为一优良菌株.同时,研究了菌株M1在液体发酵过程中菌丝体生物量和发酵液pH的动态变化等.

关键词：蜜环菌、菌株、胞外酶

所属期刊栏目：15

分类号：S567(经济作物)

在线出版日期：2006-12-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：58-61