从鸡羽毛中提取L-胱氨酸的研究

摘要：

对以鸡羽毛为原料提取L-胱氨酸的工艺进行了探讨.研究了盐酸质量分数、盐酸与原料毛的质量配比(即液固比)、试验温度、时间及硅藻土对L-胱氨酸产率的影响.结果表明,在盐酸/硅藻土催化下,当盐酸质量分数为30%,液固比为2,硅藻土的质量为原料毛的3%,温度为112 ℃,反应时间为7 h时,产率为3.3%,所得产品中L-胱氨酸的质量分数达98.6%.与其它工艺相比,该工艺经济适用,且产率高.

关键词：鸡羽毛、L-胱氨酸、酸催化、水解、提取

所属期刊栏目：12

分类号：Q517(蛋白质)

在线出版日期：2004-02-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：38-40,43