竹子的超声波处理研究

摘要：

采用超声波对竹子进行预处理,通过单因素试验获得合适的处理时间和浴比.实验结果表明:处理时间30min、浴比1∶10为超声波仪器处理竹粉的最优参数值,在此条件下,超声波处理后得到的总糖产量最高.对超声波处理后的竹子进行红外光谱测试(FT-IR)、扫描电子显微镜(SEM)和竹子保水值测定可得:超声波不会改变竹子的内部分子结构,但是其辐射会在竹子内部造成"爆破"效应,超声波处理后竹子的纤维素、木质素和半纤维素均有一部分被除去,竹子吸水率提高了22％,木质纤维素构造发生变化,并且竹子致密的结构被打开,有利于提高竹子的脱胶效率.

关键词：竹子、超声波预处理、总糖

所属期刊栏目：46

分类号：TQ325.7;TP301.6;TS752

资助基金：政府间国际科技创新合作重点专项;国家自然科学基金;国家自然科学基金;江苏省基础研究计划自然科学研究项目;江苏省产学研前瞻性研究项目;江苏省产学研前瞻性研究项目;苏州大学丝绸工程省级重点实验室开放基金;江苏高校品牌建设工程资助项目;中央高校基本科研业务费专项;江南大学自主重点项目;国家级大学生创新创业训练计划项目;工程技术研究中心项目

在线出版日期：2018-08-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：247-250