玉米醇溶蛋白用作药物输送系统载体的研究进展

摘要：

玉米醇溶蛋白(Zein)是一种天然可食性植物大分子,具有可再生性、无毒性、两亲性及良好的生物相容性和生物可降解性,可通过自组装形成微球或纳米粒.近年来,Zein用作药物输送系统(drug delivery system,DDS)载体材料成为研究热点,可通过Zein的自组装特性将药物包载在其内部获得Zein-DDS微粒.本文简述了Zein的特性及其作为DDS载体的优势,总结了Zein-DDS的制备方法、性能及Zein的修饰改性研究进展,指出Zein具有较强的疏水性和抗胃酸分解特性,Zein-DDS可有效地提高药物稳定性、延缓药物释放及增强药物靶向性.因此,Zein用作DDS的载体具有广阔的应用前景,今后的研究工作将会在拓宽研究领域、改进制备方法及Zein的修饰改性等方面展开.

关键词：玉米醇溶蛋白、自组装、药物输送系统、载体、控制释放、修饰

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分类号：TQ469

资助基金：国家自然科学基金项目21076084,21276091;教育部博士点基金项目20120172110010;supported by the National Natural Science Foundation of China21076084,21276091;Programs Foundation of Ministry of Education of China20120172110010

在线出版日期：2013-11-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共12页

页码：3493-3504