茶叶中稀土元素与人体健康

摘要：

当前社会提倡健康饮茶,茶叶在种植与生长过程中会受环境影响,吸收了少量的稀土元素.如果人体摄入过量稀土元素会直接危害人体健康.文章主要探讨茶叶中稀土元素在人体中的分布、对人体健康的影响(急性中毒与慢性中毒)及其药理作用和生理基础,总结了茶叶中稀土元素含量过高的原因.

关键词：茶叶、稀土元素、人体健康、药理作用、生理基础

所属期刊栏目：33

分类号：TS272(食品工业)

在线出版日期：2011-03-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：16-18