微波法提取石榴皮中熊果酸的工艺研究

摘要：

采用微波提取技术从石榴皮中提取熊果酸,考察了乙醇浓度、微波功率、温度、料液比、时间对石榴皮中熊果酸得率的影响,并通过正交实验优化了工艺参数.结果表明,乙醇质量分数为55%、微波功率为300 W、温度为55℃、料液比0.05 g/mL、微波作用时间90 s时,熊果酸得率为1.436 2 mg/g.

关键词：石榴皮、熊果酸、微波提取、正交实验

所属期刊栏目：33

分类号：O69(应用化学)

在线出版日期：2010-09-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：16-19