绿原酸提取工艺的研究进展

摘要：

绿原酸是一种苯丙素类化合物,其提取工艺很多,各有特点.简要介绍了绿原酸的理化性质和生物活性,综述了近年来绿原酸几种提取工艺的研究进展,并对其作了简要比较分析,着重讨论了绿原酸提取工艺中存在的问题,探讨了其今后的发展方向,旨在为绿原酸的开发利用提供参考.

关键词：绿原酸、提取工艺、研究进展

所属期刊栏目：33

分类号：TQ461

在线出版日期：2010-06-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：7-10