醋酸酯淀粉的研制
醋酸酯淀粉是有机酸酯类衍生物.淀粉分子在碱性条件下与有机酸--醋酸酐反应,制得低取代度醋酸酯淀粉,与原淀粉比较,具有更高的粘稠度,更稳定,糊化后不凝沉.
醋酸酯、淀粉
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TQ225.24+1(基本有机化学工业)
2005-09-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
34-36
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醋酸酯、淀粉
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TQ225.24+1(基本有机化学工业)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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