木薯酒精渣同步糖化发酵制乙醇的工艺研究

摘要：

研究了利用木薯酒精厂废渣为原料发酵生产乙醇的方法,结果表明:经过简单的机械粉碎后,通过同步糖化发酵生产乙醇是可行的.发酵条件为:木薯酒精渣经粉碎后取粒径小于0.85 mm的部分,初始料水比1∶8,纤维素酶添加量为每克木薯渣(干重)30FPU,发酵过程中在24 h内分批将剩余木薯渣加入至总料水比达到1∶2.5,利用5L发酵罐进行同步糖化发酵,发酵液中乙醇质量浓度达到52g/L,木薯酒精渣到乙醇的收率达到13％.纤维素酶的添加量对发酵效果影响显著,当达到每克木薯渣(干重)50FPU时,发酵液中乙醇质量浓度可达65 g/L,乙醇收率达到16％.

关键词：木薯酒精渣、同步糖化发酵、乙醇

所属期刊栏目：22

分类号：TQ923(其他化学工业)

资助基金：中国石油科技管理部基金项目2011A-4909

在线出版日期：2014-05-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：16-19