木薯渣资源利用现状及发展趋势

摘要：

木薯渣是利用木薯生产淀粉及燃料乙醇过程中产生的废渣.近年来,随着淀粉需求量的增加,特别是利用木薯生产燃料乙醇产业的发展,木薯渣的产量也随之增加.当前没有很好的适宜于木薯渣的利用方式,大量木薯渣露天堆放或是填埋,造成了一定的环境污染.作者就目前主要的木薯渣利用方式进行了综述,并对未来的发展进行了展望.

关键词：木薯、木薯渣、利用

分类号：TS261.9(食品工业)

在线出版日期：2013-02-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：60-62,68