烷基季铵化壳聚糖的制备及其抗生物被膜的活性

摘要：

通过两步反应制备了4种不同烷基链长的壳聚糖季铵盐,包括N,N,N-三甲基苄基壳聚糖季铵盐(TMBC)、N,N-二甲基-N-丁基苄基壳聚糖季铵盐(DMBBC)、N,N-二甲基-N-辛基壳聚糖季铵盐(DMOBC)和N,N-二甲基-N-十二烷基苄基壳聚糖季铵盐(DMDBC).采用1H NMR和TG对产物进行表征,并对其体外抗菌活性和抗细菌生物被膜活性进行测试.结果表明,烷基链越长,壳聚糖季铵盐的抗菌活性越强,DMDBC对E.coli的MIC和MBC分别为0.156mg/mL和0.625mg/mL,对S.aureus的MIC和MBC分别为0.039mg/mL和0.156mg/mL.浓度为0.5mg/mL时对E.coli和S.aureus的抑菌率均达到100％.在1/2MIC浓度时对E.coli和S.aureus的BF形成抑制率分别为76.43％和76.96％,浓度2.5mg/mL时对E.coli和S.aureus的成熟生物被膜清除率分别为67.60％和92.93％.

关键词：壳聚糖季铵盐、生物被膜、抗菌活性

所属期刊栏目：42

分类号：O636.1;R378(高分子化学（高聚物）)

资助基金：福建省科技计划;福建省科技计划

在线出版日期：2023-05-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：1995-2002