α-酮异己酸的生物合成研究进展

摘要：

α-酮异己酸是重要有机酸、药用氯基酸合成前体、新陈代谢调节因子和治疗药物,其生物合成路径条件温和,环境友好.本文对α-酮异己酸的生理功能和体内代谢机理进行了归纳,并着重对其生物合成路径的研究进展进行了综述.现有研究表明,α-酮异己酸可用葡萄糖为底物,通过代谢工程改造的谷氨酸棒杆菌或大肠杆菌工程菌发酵合成,但产物浓度较低;或以L-亮氨酸为底物,经氨基酸转氨酶、氧化酶、脱氨酶、重组工程菌或全细胞催化转化合成,产物浓度较高.α-酮异己酸高产菌株的筛选、利用代谢工程方法对菌株进行改造以构建高效工程菌、发酵与分离提取工艺优化等问题,是今后需要研究的重点.

关键词：α-酮异己酸、生物合成、代谢工程

所属期刊栏目：37

分类号：Q939.97(微生物学)

资助基金：国家自然科学基金21576240;浙江省自然科学基金LZ14B060001、LY16B060011项目

在线出版日期：2019-03-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：4821-4829