非天然磷脂化合物磷脂酰基γ-羟基丁酸的合成

摘要：

首次利用生物酶催化法对非天然磷脂化合物磷脂酰基γ-羟基丁酸(phosphatidylbutyric acid,PB)的合成工艺进行了系统的探究.采用磷脂酶D(phospholipase D,PLD)在有机溶媒-水两相体系中催化磷脂酰胆碱(phosphatidylcholine,PC)和γ-羟基丁酸钠(sodiumγ-hydroxybutyrate)发生磷脂酰基转移反应合成PB.实验结果表明,有机溶媒、底物摩尔比、反应温度、水相pH都对磷脂酰基γ-羟基丁酸的制备有一定的影响.确定最佳工艺为:以氯仿为有机溶媒,底物摩尔比(γ-羟基丁酸钠/PC)为90:1,反应温度为30℃,水相pH为5.5,反应时间为6h,在此工艺条件下的磷脂酰基γ-羟基丁酸的产率为73.51％.

关键词：磷脂酰基γ-羟基丁酸、γ-羟基丁酸钠、磷脂酶D、磷脂酰基转移

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分类号：TQR971+.2

资助基金：陕西省重点研发计划项目2018NY-131

在线出版日期：2018-10-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：4029-4032