复分解电渗析清洁生产谷氨酸钠新工艺

摘要：

谷氨酸钠(sodium glutamate,NaGA)是味精(monosodium glutamate,MSG)的主要成分,其传统生产方法为"等电点结晶-酸碱中和"法,传统工艺存在工艺流程长、酸碱消耗大、环境污染严重等问题,而且其谷氨酸钠产品液浓度尚未达到结晶工艺所需的浓度.为此本文提出复分解电渗析离子重组工艺来清洁生产谷氨酸钠,并对该工艺进行了实验验证及过程优化.复分解电渗析可实现原料液的一步转化,直接获得高浓度谷氨酸钠产品液,在优化条件下,最终产品液浓度为1.79mol/L(约30.2％),转化率为91.2％,能耗为2.98kW·h/kgNaGA,其副产(NH4)2SO4可作为生产铵肥的原料,不存在二次污染.此工艺具有工艺流程短、酸碱零消耗、无二次污染的优点,而且所得谷氨酸钠产品液浓度达到了结晶工艺所需的浓度要求,这对电驱动膜过程在味精产业的应用具有重要意义.并通过对树脂填充床电渗析与普通电渗析、均相离子交换膜与异相离子交换膜的比较实验,验证了选用异相膜树脂填充床电渗析生产谷氨酸钠的合理性.

关键词：复分解电渗析、谷氨酸钠、清洁生产、结晶

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分类号：TQ028.8(一般性问题)

资助基金：国家重点研发计划2016YFC0400707;天津863成果转化项目14RCHZSF00146;天津市科技支撑项目15ZCZDSF00020

在线出版日期：2018-09-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：3682-3690