PEG/?-环糊精准聚轮烷水凝胶与BSA相互作用的光谱学研究

摘要：

聚乙二醇（PEG）与环糊精（CD）自组装形成的准聚轮烷水凝胶可作为蛋白缓释载体。在此三元体系中， PEG、CD和蛋白质之间可能存在一定的相互作用。本文以牛血清白蛋白（BSA）为模型蛋白，通过紫外-可见吸收光谱，荧光光谱，X射线粉末衍射（XRD）和NOESY谱分析等技术，研究BSA在PEG/?-CD准聚轮烷水凝胶中结构的变化。结果表明BSA对水凝胶的生成速率具有显著的影响。通过荧光光谱和同步荧光光谱分析可知， BSA在水凝胶中其三级结构发生轻微变化，致使最大荧光发射波长发生红移，而Trp和Tyr残基在水凝胶中其微环境发生了微小变化。这些变化随着BSA浓度的提高而趋于显著。对比XRD谱图发现，水凝胶在加入BSA前后，2?=6.56°、11.54°、12.06°、20.56°、22.04°、26.04°这些衍射角位置的谱峰发生明显变化，说明BSA对PEG/?-CD准聚轮烷的晶型有一定的改变，反映了BSA与水凝胶不只是单纯的混合，而且存在形成复合物而改变蛋白质结构的可能性。2D NOESY谱图也表明BSA与PEG/?-CD准聚轮烷之间存在氢原子的相互耦合作用，证明了两者之间的相互作用。

关键词：准聚轮烷水凝胶、牛血清白蛋白、环糊精、聚乙二醇、光谱、X射线粉末衍射

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分类号：O636.1(高分子化学（高聚物）)

资助基金：福建省自然科学基金2013J05028;华侨大学引进人才科研启动项目11BS408;华侨大学研究生科研创新能力培育计划项目。

在线出版日期：2016-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：3590-3594