双水相萃取藻蓝蛋白的机理

摘要：

采用荧光光谱的方法对双水相萃取藻蓝蛋白(PC)的机理进行了研究.不同分子量的聚乙二醇(PEG)对PC均有荧光猝灭作用.PEG与PC相互作用的热力学研究结果表明,PEG1000与PC的结合常数大于PEG2000和PEG4000,两者是熵驱动下的疏水作用力结合.不同的无机盐对PEG1000与PC结合的影响不同,其中Na2SO4使PEG1000-PC体系熵增效果最显著.同步荧光光谱的研究表明,PEG1000使PC色氨酸残基微环境的疏水性增强;Na2SO4通过促进PEG1000与PC的结合而使色氨酸残基微环境的疏水性进一步增强.单因素扫描实验的结果表明,PEG1000/Na2SO4体系双水相萃取纯化藻蓝蛋白(PC)的能力最强,符合PEG1000与PC分子相互作用的热力学规律.

关键词：双水相萃取、藻蓝蛋白、热力学、纯化

所属期刊栏目：34

分类号：TQ02;Q67(一般性问题)

资助基金：中央大学基础研究基金项目JUSRP211A09

在线出版日期：2015-10-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：3406-3414