壳聚糖/海藻酸钙微胶囊的通透性能

摘要：

以传统细胞培养的重要碳源葡萄糖与柠檬酸、氮源L-谷氨酸为小分子模型,以聚乙二醇为测定微囊膜截留相对分子质量的模型分子,研究了微胶囊通透性能,考察了制备条件对壳聚糖/海藻酸钙微胶囊通透性能的影响.结果说明:葡萄糖、柠檬酸和L-谷氨酸可以自由透过微囊膜扩散;采用20 mg/mL海藻酸钠溶液与相对分子质量5万、2 mg/mL壳聚糖溶液制备微胶囊,胶囊的截留相对分子质量为1500;降低成膜壳聚糖溶液浓度和壳聚糖分子量,增大微胶囊粒径均有利于提高壳聚糖/海藻酸钙微胶囊的通透性.

关键词：壳聚糖、海藻酸钠、微胶囊、通透性

所属期刊栏目：28

分类号：TQ021.4(一般性问题)

资助基金：陕西省"13115"科技创新工程重大科技专项项目2008ZDKG-58;陕西省教育厅科技计划07JK386;西北大学研究生创新基金07YZZ23,08YZZ49;陕西省重点学科建设项目

在线出版日期：2013-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1803-1807