10.3321/j.issn:1000-6613.2007.04.018
常压和加压浸渍法制备壳聚糖性能对比
研究了常压和加压条件下碱液浓度和反应时间对壳聚糖性能的影响.与传统工艺相比,在不改变壳聚糖化学结构、晶型结构的条件下,压力浸渍法反应时间由6 h降到1 h,耗碱量降低了65%.结果表明,压力浸渍法可得到更高脱乙酰度和更高分子量的壳聚糖产品.
壳聚糖、制备工艺、脱乙酰度
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X703(一般性问题)
2007-06-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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