刺孢小克银汉霉9980生物酶法制备D-苯丙氨酸

摘要：

筛选到一株产氨基酰化酶的真菌刺孢小克银汉霉9980,直接利用其菌体细胞拆分N-乙酰-DL-苯丙氨酸,最终制得D-苯丙氨酸.最适反应条件为:0.2 mol/L N-乙酰-DL-苯丙氨酸(含Co2+5×10-4 mol/L),0.04 g/mL菌体,在pH值为7.0、50 ℃条件下反应24 h,拆分率达90%以上.产物经JK008阳离子交换树脂分离.N-乙酰-D-苯丙氨酸经6 mol/L HCl加热回流4 h脱乙酰得D-苯丙氨酸.D-Phe[α]20D=+34.4°(水溶).

关键词：D-苯丙氨酸、N-乙酰-DL-苯丙氨酸、刺孢小克银汉霉9980、氨基酰化酶、光学拆分

所属期刊栏目：24

分类号：Q93(微生物学)

资助基金：国家技术创新项目02CJ-13-01-16

在线出版日期：2006-03-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1390-1393