顶空固相微萃取-气相色谱质谱法测定人体足部气味中短链脂肪酸

摘要：

短链脂肪酸是人体足部气味物质的主要组成部分,建立合理的方法分析其含量分布有助于揭示人体代谢物与足部微生物之间的作用机制,可为足部除味提供有效的技术支撑.建立了顶空固相微萃取(HS-SPME)-气相色谱质谱法(GC-MS)测定人体足部丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、己酸和庚酸6种短链脂肪酸的分析方法.通过优化SPME萃取条件,获得了最佳萃取参数,萃取时间20 min,萃取温度50℃,解析时间2 min.在最佳条件下对6种短链脂肪酸萃取分析,方法线性范围为0.25～50.00 ng(0.941 2≤R2≤0.997 2);加标回收率为92.50％～120.90％;检出限为0.017～0.096 ng;方法定量限在0.06～0.32 ng之间;RSD(n=9)均小于20％.对10名志愿者足部进行了分析,获得了满意的结果.

关键词：足部气味、短链脂肪酸、固相微萃取、气相色谱质谱

所属期刊栏目：49

分类号：O652.6;O658.2(分析化学)

资助基金：国家自然科学基金;国家自然科学基金;国家自然科学基金

在线出版日期：2022-06-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：76-81