不同质量浓度氨气对肉鸡生长性能和免疫功能的影响

摘要：

探讨了不同质量浓度NH3对肉鸡生长性能和免疫功能的影响程度.将200只1日龄Ross 308肉鸡随机分成4个处理,每个处理5个重复,每个重复10只(公母各半),试验周期为42 d.处理1为对照组,1～42日龄NH3质量浓度为0 mg· m-3.其他3组为试验组,1～21日龄,NH3质量浓度分别为10 mg·m-3、20 mg·m-3、40 mg·m-3;22～42日龄,NH3质量浓度分别为15 mg·m-3、30 mg·m-3、60 mg·m-3.结果表明,高质量浓度(40mg ·m-3、60 mg· m-3)NH3显著降低平均日采食量ADFI(Average daily feed intake,ADFI)和平均日增体质量ADG(Average daily gain,ADG),试验组的死亡率高于对照组.与对照组相比,42日龄时肉鸡唾液中的分泌型免疫球蛋白SIgA(Secretory immunoglobulin A,SIgA)含量随着NH3质量浓度的增加呈线性升高.21日龄时,20 mg·m-3处理组肉鸡唾液中溶菌酶LZM(Lysozyme,lZM)含量显著低于10 mg·m-3组和对照组,而40 mg· m-3处理组显著高于10mg·m-3组和对照组;42日龄时,30 mg·m-3处理组肉鸡唾液中LZM含量显著高于15 mg·m-3组和对照组,而60 mg·m-3处理组显著低于15 mg·m-3组和对照组.42日龄时,60 mg· m-3NH3显著降低胸腺指数,3个试验组肉鸡脾脏指数相对于对照组显著降低.因此,在0～21日龄期间合适的氨气质量浓度应该控制在10 mg·m-3以下,22～42日龄期间氨气质量浓度应该低于15 mg· m-3,以获得最佳的肉鸡生产性能和保障肉鸡健康.

关键词：氨气、生长性能、溶菌酶、分泌型免疫球蛋白A、肉鸡

所属期刊栏目：48

分类号：S831.4(家禽)

资助基金：国家自然科学基金;河南省教育厅高等学校重点科研项目;河南省科技厅科技攻关项目;商丘师范学院2011年度青年科研基金项目

在线出版日期：2020-08-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：93-98