食品中亚硝酸盐测定方法的改进

摘要：

@@ 目前我国食品中亚硝酸盐标准检验方法主要采用格里斯试剂比色法,但该法实验步骤较多,试剂用量大,操作时间长,不适宜大批样品的测定.本文提出的改进方法简便实用、灵敏度高、精密度、准确度及线性关系良好.

机标关键词：食品、中亚硝酸盐、格里斯试剂比色法、标准检验方法、线性关系、试剂用量、实验步骤、灵敏度高、简便实用、改进方法、操作时间、准确度、精密度、样品、测定

所属期刊栏目：27

分类号：R151.3(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2007-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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