高职《畜产品加工技术》课程思政教育实践探析

摘要：

课程思政教育对高职学生道德行为和职业素养的培养具有重要意义,因此高职院校开展专业课程思政教育可以更好的促进学科间的融合,也有利于培养综合型人才.笔者以南充职业技术学院为例,首先从学生正确价值观形成、提高学生综合素质两个方面分析专业课程思政教育建设的意义,然后从倡导传统畜产品加工工艺、培养畜产品安全生产意识、规范教师教学行为、完善课程考核评价四个方面探究《畜产品加工技术》课程思政教育的有效途径,为高职院校《畜产品加工技术》课程的思政教育实践提供理论参考.

关键词：南充市、畜产品加工技术、高职课程、思政教育、实践探究

所属期刊栏目：38

分类号：G642;G715;G420

资助基金：南充市社科联研究十四五规划项目;南充市社科联研究十四五规划项目;川北医学院教育教学研究与教改项目;南充职业技术学院课程思政示范项目

在线出版日期：2023-01-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：115-116