10.3969/j.issn.1673-4092.2022.06.006
提高生猪屠宰检疫质量保障肉品安全
随着国家经济的发展,人们的生活质量相较之以往有了很大的提升,目前,人们一方面对肉类食品的需求量较大,另一方面对食品的安全性要求也更高.生猪屠宰检疫能对肉类食品进行安全检测,通过该项工作能减少动物疾病的传播,保证肉类食品安全.本文便针对如何提高生猪屠宰检疫质量问题进行阐述,并提出切实可行的应对方法.
生猪屠宰、检疫质量、肉品安全
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G64;TS201.6;G710
2022-08-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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