动物肠道甜味受体和糖类营养感应

摘要：

甜味受体在动物生命中负责识别甜味物质,甜味物质影响着饲料的适口性和动物的采食量.研究发现,甜味受体不仅存在于口腔,还存在于肠道组织中,能够感应糖类等甜味物质浓度的变化,传递营养物质信息,介导相关的生理活动.文章综述了甜味受体的性质和感应机制,以及在糖类营养感应上的作用.

关键词：甜味受体;味觉;肠道;感应机制;葡萄糖;糖类营养感应

所属期刊栏目：37

在线出版日期：2021-09-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：73-74,78