屠宰场检疫过程中存在的问题及对策

摘要：

屠宰检疫是保障动物产品及其制品质量安全的重要手段,即是控制疾病传播的防火墙,又是保障人民健康的安全绳.但目前,我国对于屠宰场检疫过程的监管有一些漏洞,导致这一过程中存在很多问题,本文列举了屠宰场检疫过程中存在的问题,并给出了一些整治建议,希望能够给屠宰场检疫的规范化建设提供参考.

关键词：屠宰场、检疫、问题、对策

所属期刊栏目：36

在线出版日期：2020-08-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：5