绿色肉鸡产业标准化生产模式的探讨

摘要：

随着人民生活水平的不断提高,以及当前食品安全事件频繁发生的背景下,人们越来越重视畜牧产品的安全,并且更加注重追求优质、营养和无公害的绿色食品.绿色食品不但是世界食品的发展方向,而且也是人类文明与进步的一个重要标志,更是农业可持续发展的必然要求.绿色肉鸡产业标准化的生产包括饲养、防治、药监、饲监、生产加工、包 装贮存、运输等过程都实行标准化.今后的发展趋势是开发绿色无公害优质肉鸡生产,这是一个系统工程,牵涉到肉鸡生产的所有环节.

机标关键词：绿色食品、肉鸡生产、产业标准化、无公害、食品安全事件、人民生活水平、文明与进步、可持续发展、产品的安全、重要标志、系统工程、生产加工、发展趋势、贮存、运输、营养、畜牧、饲养、农业、开发

分类号：S85;S83

在线出版日期：2013-11-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：40-42