如何选购肥育牛

摘要：

1肉牛品种的选择选择原则：基于我国目前的市场条件，以生产产品的类型、可利用饲料资源状况和饲养技术水平为出发点。①选择生产性能高的肉用型品种。以生产小牛肉和高档牛肉为目的专业化规模肥育场，应尽量选择国外优良肉牛品种，或其一、二代杂交种，或三元、四元杂交种，或选择我国优良的黄牛品种如秦川牛、鲁西牛、南阳牛、晋南牛、延边牛、渤海黑牛等。不用回交牛和非优良的地方品种。有条件的企业也可组织杂交组合，或自行进行不同品种、杂交组合的肥育性能和肉质比较试验。成年牛肥育和架子牛肥育可选择的牛品种较广泛，

关键词：肥育牛、肉牛品种、四元杂交种、选购、生产性能、杂交组合、市场条件、饲养技术

分类号：S823.6(家畜)

在线出版日期：2012-09-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：58-58