益生素在现代畜牧业中的应用

摘要：

@@ 1 益生菌的种类与特性
1.1 益生菌的种类
能够用作微生物菌种的细菌应该具有不会使人和动物致病,不与病原微生物产生杂交种;易于繁殖,且体外繁殖速度较快;适于低酸环境;能植入肠黏膜;在发酵过程中能产生乳酸和过氧化氢等物质;能合成对大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌、梭状芽孢杆菌等肠道致病菌的抑制物而不影响自己的活性;经加工后活菌存活率高,混入饲料后稳定性好;最好来自动物自身肠道中;有利于促进宿主的生长发育及提高抗病能力等性质.

机标关键词：益生素、畜牧业、益生菌、梭状芽孢杆菌、微生物菌种、活菌存活率、肠道致病菌、种类、生长发育、沙门氏菌、人和动物、葡萄球菌、抗病能力、过氧化氢、繁殖速度、发酵过程、大肠杆菌、杂交种、抑制物、稳定性

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2007-11-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：61-63