具有开发价值的饲料资源——饲用昆虫

摘要：

@@ 1 昆虫的营养价值
1.1 昆虫的蛋白质营养
大量的营养学研究证明,昆虫体内粗蛋白质含量极高,多在50%～70%之间,且含纤维少,是优质的蛋白饲料资源.如黄粉虫的幼虫、蛹和成虫,含粗蛋白质分别为51%、57%和61%,蝇蛆含粗蛋白质60.88%、稻蝗含粗蛋白质64.08%、柞蚕蛹含粗蛋白质55.65%.与鱼粉相比,这些饲料用昆虫的营养价值高于中蛋白鱼粉,而略低于高蛋白鱼粉.

机标关键词：开发价值、蛋白饲料资源、饲用、粗蛋白质含量、营养价值、昆虫、高蛋白鱼粉、柞蚕蛹、营养学、饲料用、黄粉虫、证明、幼虫、蝇蛆、纤维、体内、稻蝗、成虫

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2007-07-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：54-55