我国绿色食品质量保障体系建设与绿色食品国际竞争力提升

摘要：

食品质量安全问题已经成为国际食品贸易和农产品贸易竞争的焦点,食品质量安全保障尤为重要.在食品质量安全方面,绿色食品日益显示出其竞争优势,并成为未来食品产业发展的方向.为了保证绿色食品的质量安全优势,必须建立绿色食品产加销一体化的质量保障体系,这也是绿色食品竞争力的基础.本文分析了绿色食品质量保障体系的建设,提出"金字塔型"质量保障体系模式并就提升我国绿色食品国际竞争力提出对策建议.

关键词：绿色食品、质量保障、供应链、竞争力提升

分类号：F306.4(农业经济理论)

资助基金：国家软科学研究计划2002DG2000021

在线出版日期：2005-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：86-91