不同品系菜用藜麦的品质及产量

摘要：

为了筛选出高产优质的菜用藜麦品系,对河北省农林科学院谷子研究所提供的13个菜用藜麦品系LMV2018013～LMV2018025的产量、营养品质和食味品质进行了对比.结果表明:LMV2018018产量12399.6 kg/hm2、硝酸盐含量1760 mg/kg、可溶性固形物含量3.93％、粗蛋白含量89.1 mg/kg、维C含量574 mg/kg,产量高,营养及食味品质佳,综合表现突出,适宜进一步选育,审定后推广种植.

关键词：藜麦、营养品质、产量

所属期刊栏目：23

分类号：S636.9(蔬菜园艺)

资助基金：河北省青年自然科学基金项目C2018301086;2019～2020年河北省农林科学院农业科技创新工程项目2019-4-2-2,2019-4-4-5;河北省农林科学院农业科技创新人才队伍建设项目2018年;石家庄市科学技术研究与发展计划项目181490058A;河北省现代农业产业技术体系杂粮杂豆产业技术体系项目HBCT2018070205

在线出版日期：2019-10-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：62-65