饲料枣粉对高水分紫花苜蓿青贮饲料质量的影响

摘要：

我国苜蓿主产区普遍存在雨季及时收获和干草调制困难的问题,而调制高水分苜蓿青贮饲料,不仅能够解决雨季苜蓿的及时收获和干草调制问题,还可以实现苜蓿刈割后直接入窖的简化工艺.为了科学使用枣粉添加技术,通过袋装青贮试验,研究了饲料枣粉不同添加量对高水分苜蓿(初花期刈割,未经晾晒)青贮饲料质量的影响.结果表明:添加饲料枣粉能够有效改善高水分苜蓿的青贮质量,且青贮饲料质量随着饲料枣粉添加量的增加而提高,但枣粉添加量超过6％时苜蓿青贮饲料质量的改善趋势变缓.通过对青贮饲料的感官品质、营养品质、发酵品质和制作成本进行综合分析评价,确定高水分苜蓿青贮时饲料枣粉的适宜添加量为4％～6％.

关键词：紫花苜蓿、高水分、青贮、枣粉、感官品质、营养品质、发酵品质

所属期刊栏目：20

分类号：S541+.9(饲料作物、牧草)

资助基金：农业部公益性行业农业科研专项201303061;国家现代农业产业技术体系项目CARS-35;国家科技计划课题2011BAD17B04-4

在线出版日期：2016-07-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：90-93,104