模型化合物诱导木质素降解菌株烟曲霉Aspergillus fumigatus G-13的产酶特性

摘要：

以木质素酶活力作为指标,采用阿魏酸、对香豆酸和芥子酸3种模型化合物作为底物,通过添加纤维素及葡萄糖并改变培养方式,研究A.Fumigatus G-13诱导产酶特性.结果 表明,摇床培养较静置培养菌株产酶能力提高了2～5倍;单独采用木质素模型化合物作为诱导物,芥子酸诱导作用最强,其LiP、Lac和MnP最大酶活分别可达24.08、21.67、110.78 U/L;羧甲基纤维素、微晶纤维素和葡萄糖作为共底物,均对3种模型化合物对菌株的诱导能力起促进作用,其中葡萄糖的促进作用最为明显(较原酶活提高约1.38～ 5.34倍),羧甲基纤维素的促进效果优于微晶纤维素;且纤维素模型化合物和葡萄糖在诱导产酶方面起协同作用.

关键词：木质素模型化合物、诱导产酶、木质素酶、烟曲霉菌

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分类号：O643.3;Q939.9(物理化学（理论化学）、化学物理学)

资助基金：国家自然科学基金21776054

在线出版日期：2020-07-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：156-165