原料奶中5种阴离子的离子色谱分析

摘要：

为了建立原料奶中5种阴离子(C1-,NO3 -,H PO42-,SO42-,SCN-)的离子色谱检测方法,将原料奶经乙腈沉淀蛋白质后离心过滤处理进行离子色谱检测.色谱条件,淋洗液:NaHCO3(1.0 mmol/L),Na2CO3 (3.2 mmol/L),体积分数为15％的丙酮超纯水混合液.流速为1.0 mL/min,检测嚣为电导检测器.该方法对5种离子的电导检出限均为0.02 mg/L.在线性范围内r=0.997 6及以上.5种离子的精密度RSD为0.08％～9.58％,各阴离子的回收率均为80％～120％,变异系数在10％以内.该方法具有方便、准确、成本低的优点.

关键词：离子色谱、原料奶、阴离子

所属期刊栏目：32

分类号：O657.7(分析化学)

资助基金：保定市科技攻关项目09N04;河北大学大学生科技创新项目2010134

在线出版日期：2012-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：87-90