饲用复合酶生产菌株的诱变选育

摘要：

通过UV诱变复合酶产生菌黑曲霉筛选得到一突变株JW001,该菌株可同时发酵产生高活力的多酶系,其中纤维素酶和酸性蛋白酶活力分别为18 379 u/g和6 472 u/g,比出发菌株分别提高122%和92%.优化确定了曲盘固体发酵工艺,并进行了复合酶动物应用试验,试验表明黑曲霉JW001菌株发酵生产的饲用复合酶制剂对不同畜禽均有很好的饲喂效果.

关键词：黑曲霉、突变菌株、饲用复合酶、固体发酵

所属期刊栏目：26

分类号：S816.6(普通畜牧学)

资助基金：河北省科学技术研究与发展计划95245502D

在线出版日期：2006-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：81-85