我国冷链物流标准建设情况分析

摘要：

在居民易腐品消费量不断增加、 生鲜电子商务快速发展、 国家政策法规支持、 生鲜食品贸易繁荣等几个因素的刺激下,我国冷链物流行业不断发展,冷链物流的标准建设不断完善.目前,我国冷链物流相关标准已达216项,加上配套通用标准体系及服务保障标准体系,基本上已形成一个完整的冷链物流行业标准体系.我国冷链物流标准建设的层次结构和属性较为合理,但冷链物流预冷、 配送、 销售、 信息技术等环节相关标准较少,需要加强相关工作.

关键词：冷链物流、标准建设、易腐食品

分类号：F721(中国国内贸易经济)

资助基金：2016年广东省教育厅科研平台和项目-青年创新人才项目 自然科学 "广东省特色冷链物流标准体系研究";2017年广州工商学院大学生创新创业训练计划项目 "汇农农贸市场冷链服务平台"

在线出版日期：2018-05-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：77-81